Цитата
...Для начала, в чём это делать...
Обычно делают в бумажном виде и с пружинным переплетом, параметры печати стандартные - Times New Roman, шрифт 14, межстрочный интервал 1,5, ну как везде.
Цитата
...с чего начинать...
Если кратко - титульный лист, потом план, дальше сама курсовая, а в конце выводы и использованная литература. Погугли методички, там всё это описано.
Цитата
...и чтобы покороче написано...
Это же не реферат, курсовые обычно не очень короткие получаются
А по поводу самой темы - гугли, изучай материалы, пиши, переделывай.