Кухня: чего бы покушать Опции

[dPlayer]

Риал ганста щит

Ишь, агрессивный профэссор

[AndreiSokirko]

Та немного есть. На самом деле я не такой.
Теперь о еде.
Сегодня съел одну штколадку, салат с капусты,
И сосиску в тесте, одной булочкой покормил голубей.

[Nay Gigger]

У меня сегодня гречневая каша, с мелко нарезанной свининой.
Поджарил свинину на сливочном масле (так, чтобы не было корочки, инчае свинина перестает быть сочной), добавил морковь тертую, помидорку, поджарил их еще чуть-чуть, добавил приправы болоньезе от knorr, йодированной соли, перец душистый, лавровый лист. Протушил минут 10, добавил чеснок, отрегулировал уровень соли, добавив воды, закинул туда еще кусочек масла.
Да, свинину отмачивал в воде полтора часа, чтобы вкус и запах отбить.
Супруге отдельно варю перловую кашу.
Кашу, кстати, никогда не солю.

Еще поставил замачиваться лук кольцами. 3 часа в воде, час в уксусе, уксус слить, 10 минут в воде - и лук можно добавлять в овощной салат. Или в горячие бутерброды. После такого отмачивания и маринования - почти не воняет изо рта луком просто.

Сообщение отредактировал Ubunter - 24.05.2021, 16:10

[zubr14]

AndreiSokirko, В реалиях РФ вообще мало натуральных и полезных вещей в магазинах или они стоят как крыло от боинга...По этому можно не много глаза прикрыть. В целом то ничего критичного.

Сообщение отредактировал zubr14 - 24.05.2021, 20:04

[dPlayer]

натуральных и полезных вещей

Смотря что под этим понимать. Овощи, мясо - все это лежит горами в соответствующих магазинах. Но кому то натуральный продукт это только сладкий хлебушек стерлигова

[AndreiSokirko]

AndreiSokirko, В реалиях РФ вообще мало натуральных и полезных вещей в магазинах или они стоят как крыло от боинга...По этому можно не много глаза прикрыть. В целом то ничего критичного.

Что я могу тут поделать? Я сам скромно живу, в меру возможностей.


Убунтер. Молодец. Приятного аппетита.
Мне сегодня папа на вечер сварил хребет лосося.
И купил пачку солёных орешков. За что ему Спасибо.

[Supple Hope]

Сделал крэбовый сэлэт.

[AndreiSokirko]

Сегодня у меня окорочка с капустой варёные.

Сообщение отредактировал AndreiSokirko - 25.05.2021, 09:21

[Nay Gigger]

Выглядит отвратительно, если честно.

[Supple Hope]

Да, мог бы нарезать капусту в салат с майонезиком, а окорочка или запечь в духовке, или сварить СЮРПУ.

[AndreiSokirko]

Сегодня был салат капусты с кефиром. Майонез такой какой продают в магазинах - не лучший продукт.
Убунтер, что тут отвратительного? Нормальная еда.

[Nay Gigger]

Убунтер, что тут отвратительного? Нормальная еда.

Выглядит, словно туда наблевали.

[AndreiSokirko]

Убунтер, как грубо. Я только этим утром с батей сварил этот супчик. Ничего отвратительного в нём не нахожу.
Очень вкусное и полезное блюдо.

[Supple Hope]

Убунтер, как грубо. Я только этим утром с батей сварил этот супчик. Ничего отвратительного в нём не нахожу.
Очень вкусное и полезное блюдо.

суп с батей

[Nay Gigger]

Убунтер, как грубо.

Не моя вина, что оно так выглядит.

суп с батей

https://web.archive.org/web/20180618061321/...ril_xolodec.php

[Supple Hope]

Решил вспомнить детство и сварить макароны с молоком. Поскольку у меня пассивка кашевара, то макароны впитали почти все молоко и вместо подобия густого нежного супа получилась каша из макарон-спиралек, но все равно вкусно.

Еще по другому рецепту макароны варятся отдельно а затем заливаются горячим молоком и настаиваются 10 минут. мб в следующий раз надо так попробовать.

[AndreiSokirko]

Суппле Хоуп, а манную кашу любишь?
Я вот всякие запеканки, суфле, пудинги люблю.
Я молочное любил похрустеть с сахаром.
Сегодня у меня на завтрак жаренная капуста с фаршем.

[Supple Hope]

Суппле Хоуп, а манную кашу любишь?
Я вот всякие запеканки, суфле, пудинги люблю.
Я молочное любил похрустеть с сахаром.
Сегодня у меня на завтрак жаренная капуста с фаршем.

Зачем нужна капуста, если есть картошка? Хахахаха.

[AndreiSokirko]

Суппле Хоуп, в крахмале много сахара,
А от сахара быстро толстеют.

[Ruw]

Что думаете об этом пацане?


(известный кухарный блогер ютуба)