Есть ряд мероприятий, которые игрок может делать, когда не на миссии. Эти генерируется случайным образом и не заскриптованы, а происходит случайным образом. Rockstar заявила, что они хотели, чтобы действительно обеспечить игрокам то, что бы держать в них интерес при прохождении игрового мира. Из них можно выявить большое разнообразие вещей, некоторые с участием игроков, некоторые с участием отдельных А.И.
* Засады - Засады могут возникнуть во время поездки по всей пустыне и исследования окружающих событий.
* Армспорт - игрок может испытать на прочность Марстона и умения в игре армрестлингу и делать немалые ставки.
* Блэкджек - азартные игры в блэкджек. Можно легко предположить, что ставки на азартных играх могут быть весьма значительными.
* Баунти Охота – игрок может взяться за поимку бандитов, ворюг и разбойников, обитающих по всей пустыне. Каждое ваше действие, будто вы убьете его или помилуете и даже отпустите, прямым образом влияют на статус вашей репутации и награду, выраженную в деньгах.
* РОДЕО – Без лишних слов…
* Взлом – Вламывайтесь в чужие дома – грабьте, воруйте и разбойничайте. Здесь можно все...
* Лагеря - Игроки могут создавать свои собственные лагеря в пустыне, или вступать в другой лагерь.
* Выпас скота - Заработайте на выпасе скота на лошадях.
* Дуэль – Кто кого ? Да, как в тех фильмах, как в тех фильмах...
* Сопровождение - случайно создаваемые миссии в пустыне. Различные купцы и богатые люди на дилижансах требуют вооруженное сопровождение, чтобы уклониться от преступников и достичь места назначения.
* Филе из пяти пальцев - игроки должны ритмично нажимать на контроллер для руководства на экране ножом между растопыренными пальцами на деревянном столе. Нда, есть лишний палец ? Тогда сразу ставьте 1000$ на победу…
* Укрытия - районы, где проживают вне закона банды за пределами населенных пунктов. Игрок может бороться с этими бандами.
* Подковы – игра-состязание, связанная с бросанием подков лошади по неподвижной цели… Весело, это же Вестерн!
* Укрощение зверя - Возьмите лассо. Запрыгните на мустанга. Все, все леса ваши – кидайте петлю на всех – от диких кабанов до… Людей?!
* Охота - Есть около 40 видов животных, на которых игрок может охотиться. После того, как тот убил животное, оно может быть очищено, и в результате шкуры могут продаются или обмениваются купцам.
* Кости - азартная игра с участием игровых кубиков (костей).
* Ночное дежурство - Защита игроком ранчо от вооруженных угонщиков.
* Покер - азартные игры в покер. Можно легко предположить, что ставки на азартных играх могут быть весьма значительными.
* Сбор растений - сбор растений для получения дохода.
* Грабеж – Вот то и значит… Не только же всех охранять, правда ?
* Кладоискательство - Откройте для себя игровой мир и достаньте карту с NPCs, чтобы найти клад.
* Поезд - защита пассажиров и поездов явно будет не тихой, а с грабителями…